鄄城牡丹产业再发力 “黄金蕊茶”走进千家万户

“我们从19年开始做花蕊茶，一提牡丹花蕊茶，要用100朵牡丹花。我们有少量的基地，主要在线下销售，目前处于起步阶段，一个月能卖出1000盒。”

山东舜忠堂生物科技有限公司总经理李保臣告诉记者，有部分人群对花粉过敏，技术人员通过科技攻关，采用高温处理的方式，成功将容易引发过敏的粉质去除，现在正在全面市场化推广。

牡丹花蕊茶用的是牡丹雄花蕊，花蕊仅选取花蕾的黄金部分。且牡丹花蕊茶采摘要求精细、轻巧，尽可能减少花粉精华损失，故只能手工采摘，必须在盛花期花粉成熟并开始授粉的48小时内完成，才能采摘到生命力强、营养价值丰富的花蕊。

李保臣说：“每亩牡丹花仅能收获约500克花蕊茶，产量稀少，粒粒含辛、寸寸如金，因此被称作‘万花采撷百之精华’。又因牡丹花蕊茶色可比黄金，晾制珍奇，而被世人誉为‘黄金蕊茶’。”