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牡丹产业大讲堂|《一朵花的精彩蝶变》下集

作者:
admin
来源:
未知
2021-10-12 10:58
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牡丹产业大讲堂|《一朵花的精彩蝶变》下集

看产品,一朵花串联起一条完整的产业链条。

看功效,一朵花能给您带来健康和美丽。

一座城滋养一朵花,一朵花点亮一座城。

本期《牡丹产业大讲堂》,菏泽市牡丹产业发展中心发展合作科科长、高级工程师梁栋为您讲述《一朵花的精彩蝶变》下集

在我们菏泽制作牡丹糕点,大部分是用牡丹花瓣。牡丹花瓣它的营养成分非常丰富,有研究表明,它的总抗血酸含量、总黄酮含量、蛋白质含量都比较高,无机元素比如说钙、钠、钾、镁、磷这些含量也都比较高。从氨基酸这方面来说,它的谷氨酸含量比较高,谷氨酸能够促进人的智力发育,能够维持和改善大脑机能,所以说牡丹花瓣它的营养成分是非常丰富的,在食用过程中有的沿用古法直接凉调,也有的直接食用,现在我们菏泽的深加工企业,好多用牡丹花瓣做成馅料,做糕点的一种主要成分。这是两种不同的牡丹糕点,一个是牡丹酥,还有一个是牡丹鲜花饼,这里边无一例外都是添加了凤丹牡丹鲜花的鲜花瓣。

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我们的牡丹产品比较多,菏泽的牡丹企业可以说是深入研究牡丹全身的各个功能成分,利用牡丹籽油作为原材料,提取α—亚麻酸,开发出来了富含α—亚麻酸的牡丹咖啡,这个在市场上销量还不错!

这个牡丹咖啡里面,添加了牡丹籽油,以牡丹籽油取代传统的氢化植物油,并且不含有任何甜味剂,饱和脂肪酸和反式脂肪酸含量都没有,这样的话,更加健康,可以起到一个对人体健康非常好的作用。

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牡丹不仅仅可以给大家带来健康,而且对人的美丽有很大的贡献。首先牡丹籽油、牡丹花水、牡丹精油,还有一些牡丹的提取物,已经列入我们已使用化妆品原料目录,这就为我们的企业开发牡丹化妆品,提供了依据和支撑,牡丹籽油它本身就有很好的美白和滋润功效,同时它可以对紫外线中波段的波长,有很好的吸收作用,所以它可以起到一个防晒的作用,同时我们的牡丹精油和牡丹花水,作为牡丹花瓣的一种提取物,都具有很好的清除自由基的功效,清除自由基就意味着可以抗衰老、抗皱纹,它的这一功效也用到我们牡丹化妆品当中,同时牡丹精油还具有防晒的功效,它可以吸收200到450纳米的紫外线,可以作为防晒剂的一种定香剂,特别是我们的牡丹精油比较珍贵,据我们菏泽牡丹深加工企业试验,从20吨牡丹花瓣当中,大约能够提取不超过6公斤的牡丹精油。我们的牡丹精油也到国外参加过香氛产品展。

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