菏泽：菏泽为何拥有发展牡丹产业的独特优势？

由山东省市场监督管理局指导播出，山东广播电视台经济频道策划执行的2024年【鲁质铸好品】融媒系列直播，本期走进山东省菏泽市，聚焦地理标志——菏泽牡丹。菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司 董事长 李靖昊做客直播间，讲述一朵牡丹花背后的大产业。菏泽为何拥有牡丹产业优势?点击视频，咱们一探究竟~

菏泽牡丹的栽培历史可追溯到隋朝，兴于唐宋，盛于明清，有1500年的栽培史。从文学、艺术、装饰等综合文化方面看，菏泽牡丹文化内容丰富，门类繁多，从琴棋书画、诗词歌赋到戏曲雕刻等一应俱全，是彰显菏泽“一都四乡”的重要内容。菏泽目前已经发展成为世界上最大的牡丹繁育、栽培、观赏和科研、加工、出口基地，目前菏泽牡丹产业已经形成了从种植、加工到销售的完整产业链。全市各类牡丹生产、加工、出口企业达到120余家。

尧舜牡丹产业集团在牡丹深加工上的“深”度主要体现在对牡丹全方位价值的挖掘和利用上。我们利用牡丹的籽、根、蕊、瓣等部位，通过先进的工艺和技术，研发生产出了多种高价值的产品，如牡丹籽油、牡丹籽油软胶囊、牡丹花蕊茶、牡丹日化等。例如牡丹籽油，这是一种非常适合人体营养的食用油，含有不饱和脂肪酸92%以上,富含人体必需的α-亚麻酸高达40%以上;并且还含有植物甾醇、角鲨烯等功能性成分。不饱和脂肪酸中的α-亚麻酸(Ω-3)、油酸以及亚油酸，他们的整体含量非常均衡，基本上符合人体1.5:1:1的黄金比例。