日销十五万枚！这家企业把牡丹营养融入鸡蛋里

牡丹产业是菏泽的特色产业，曹州牡之邦(山东)生鲜食品有限公司率先在全国范围内把牡丹的复合产物应用到畜禽饲料里面，为菏泽牡丹全产业链发展再添新引擎。

7月8日，在曹州牡之邦(山东)生鲜食品有限公司仓库内，公司员工正对客户订购的牡丹鸡蛋进行配送。 曹州牡之邦(山东)生鲜食品有限公司总经理田知运告诉记者，从雏鸡开始食用牡丹生物饲料，经过近240天的分阶段科学配比精心喂养，然后通过母鸡的采食摄取和身体代谢转化所产下的鸡蛋称为牡丹鸡蛋。

据悉，牡丹生物饲料是使用牡丹的根、茎、叶、牡丹籽饼粕、角荚联合维生素和有益菌等生产的一款生物饲料添加剂，对动物的肝脏、胃肠道改善有明显作用。

田知运告诉记者，牡丹鸡蛋的胆固醇大概是普通鸡蛋的四分之一左右，另外牡丹鸡蛋含有丰富的阿尔法亚麻酸和卵磷脂型DHA,具有改善血液循环、促进大脑发育、降血脂抗衰老等作用。同时牡丹鸡蛋蛋清浓稠蛋黄饱满，口感清香不腥，特别适合孕妇儿童及用脑过度人士食用。

曹州牡之邦(山东)生鲜食品有限公司以牡丹复合物为支柱，打造富含牡丹因子的菏泽特色生鲜食品，公司以市场为导向，“重生产”同时“强销售”。田知运告诉记者：“目前我们是根据订单式销售，本地的各大商超，线上各大平台都有销售，现在每天的销量在十五万枚左右，现在很多外地的客商都对牡丹鸡蛋评价很高，通过朋友介绍纷纷前来咨询洽谈，未来的销量会更高。”

“我们充分利用了牡丹籽饼粕的再加工，变废为宝拓宽其利用价值，有效拓展了牡丹产业发展，增加了农民收入，下一步我们会继续改进技术方法和科学管理，生产出安全美味、健康的食品来服务大众，造福社会，”田知运说。