菏泽牡丹：由数量规模向质量效益华丽转变

从牡丹的规模种植到品种培育，从产品综合开发到单品突破，我市依托传统牡丹特色禀赋，实现由数量规模到质量效益的华丽转变 。系列报道《培育一朵花，搞活一座城》今天播出第一篇：菏泽牡丹：由数量规模向质量效益华丽转变 

眼下，占地1600亩的曹州牡丹园内，九大色系牡丹竞相绽放，吸引着全国各地游客前来赏花游玩。在园内的国花馆，一年一度的“赛花会”上，争奇斗艳的牡丹更让游客一饱眼福。 

游客 陈真：颜色特别鲜艳，也特别大，然后 真是让我大开眼界，也看到了传说中黑色的和绿色的牡丹，能感受到每朵花是我们花农精心培育的，非常好。

市牡丹产业发展中心副主任 陈学湘：增加菏泽牡丹的知名度，提高广大花农栽培技艺，使我们的观赏牡丹花色更艳，姿态更好。 

菏泽古称曹州，享有“曹州牡丹甲天下”的美誉。自古以来，牡丹以根入药，是当地花农种植牡丹主要的经济来源。近年来，随着人民生活水平的提高，雍容华贵的观赏牡丹已走进普通百姓家庭，而做为花卉市场的高档产品之一，用于高档婚庆、宴会、展览的牡丹鲜切花，需求日益增多。

菏泽宏德牡丹公司总经理王建胜：鲜切花的高度一般都要求40公分以上，这样才能达到一个标准，我们的牡丹是多年生，矮化的灌木，有些一年长不到40公分，造成市场的短缺。经过多年努力，花农王建胜从1200多个牡丹品种中精心选育出两个适合做鲜切花的牡丹品种。

菏泽宏德牡丹公司总经理王建胜：花特别大，容易泡开，特别特别香。一上市能迅速抢占市场，给我这个牡丹的整体附加值，一棵牡丹增加了25%的利润。

目前，在菏泽，牡丹已突破传统药用和观赏，实现了立体综合开发，“绽放”出绚丽的产业之花。在牡丹区黄堽镇，花农们种植的大田牡丹还没有开花，就被当地牡丹加工公司采购。

牡丹生物科技有限公司董事长 王建立：我们把它的花蕾中间的雄蕊取出来做牡丹花蕊茶，花瓣还可以提取纯露，做食品原料，牡丹的籽还可以榨油，这样牡丹的全身都得到了开发和利用。

山东菏泽龙池生物科技有限公司：这样三产会带动二产，二产会反过来带动一产，它是一个完整的链条。 

目前，菏泽牡丹种植面积48万亩，从事致力于牡丹系列产品的研发、生产和销售。牡丹加工的企业已发展到数十家，研发出了牡丹籽油、牡丹茶、日化品类产品等240多种。